【Luxe】魚・肉料理をふんだんに、特別なコースをご用意しました。 16,000円(サ別)

【Luxe】魚・肉料理をふんだんに、特別なコースをご用意しました。 16,000円(サ別)

16,000円(税込)

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和牛やキャビア、金目鯛など高級食材を贅沢に使用したスペシャルディナーコース,地産地消の文化を大切に当店自慢のシェフが腕を振るうコースをご用意。ペアリングも可能ですので、お申し付けください。

コースメニュー

Amuse

シェフお任せアミューズ3種

froides

寒ぶりの炙り

カカオニブで燻製したポワールエスプーマ

オシェトラキャビア

chaude

熟成さつまいもとフォアグラのポタージュ

Poisson

金目鯛のポワレ

蕎麦の実リゾット

Viande

特選黒毛和牛の炭火焼き

ソースコニャック

Avant dessert

シェフの気まぐれヴェリーヌ

Dessert

泡盛とフォレノワール

Mignardises

本日のお茶菓子2種

Caffe

コーヒー

和紅茶

ヴェルヴェーヌ

※パン付

※珈琲、紅茶付き

※サービス料10%

予約可能時間
17:00~22:30
予約可能曜日
火~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の当日12時まで

2025/10/02 更新